羅非魚的營養價值

羅非魚是一種營養豐富的魚類，其肉質細嫩且富含多種人體所需的營養成分。以下是每100克羅非魚肉所含的主要營養成分：

• 蛋白質：20.5克
• 脂肪：6.93克
• 熱量：148千卡
• 鈣：70毫克
• 鈉：50毫克
• 磷：37毫克
• 鐵：1毫克
• 維生素B1：0.1毫克
• 維生素B2：0.12毫克

羅非魚對準媽媽的健康益處

羅非魚的高蛋白含量有助于促進胎兒的生長發育，同時低脂肪的特點使其成為準媽媽飲食中的健康選擇。此外，羅非魚富含鈣、磷等礦物質，有助于胎兒骨骼的發育；鐵元素則有助于預防孕期貧血；維生素B族對準媽媽的神經系統健康也具有重要作用。

食用建議

準媽媽在食用羅非魚時，應注意選擇新鮮的魚類，避免食用生魚或未完全煮熟的魚，以防止可能的寄生蟲感染。此外，建議搭配均衡的飲食，確保攝取其他必要的營養素。

結論

羅非魚是一種營養豐富且適合準媽媽食用的魚類，但應注意食用方式和食品安全問題，以確保健康。

參考來源

• 中國營養學會官網：http://www.cnsoc.org/
• 國家食品安全標準數據庫：http://www.foodsafety.gov.cn/