俗話說“紅豆補(bǔ)心臟，黃豆補(bǔ)脾臟，綠豆補(bǔ)肝臟，白豆補(bǔ)肺臟，黑豆補(bǔ)腎臟，五豆補(bǔ)五臟”，豆類食品是一種高蛋白、低脂肪食品，它含有豐富的植物蛋白，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%-50%，可以與肉類媲美。所孕婦喝點(diǎn)綠豆湯對寶或者是孕婦自己都是有好處的。

綠豆富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)，能為孕婦提供一定的營養(yǎng)素。綠豆中還含有解毒的物質(zhì)，對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，也有助于解決便秘。

然而性涼，體質(zhì)寒涼的人以及體質(zhì)虛弱的人都不宜食用綠豆湯，所以能不能喝綠豆湯還是回歸到孕婦的體質(zhì)上，加入孕婦身體接受不了，就不能喝綠豆湯了，其次，綠豆湯也不能多喝。孕婦想要清熱解暑，喝豆粥更好。

孕婦喝綠豆粥的做法

小米綠豆粥

原料：綠豆，小米，大米，糯米，紅棗，山楂。

制法：

1、提前浸泡綠豆綠豆。

2、小米，大米，糯米放一起洗凈。

3、洗凈紅棗、山楂，可以切成小塊。

4、向鍋中注入適量的清水，將綠豆、大米、小米、糯米、山楂、大棗放入鍋中。

5、大火煮開煮開以后，用勺子輕輕攪拌。

6、調(diào)至小火煮到豆?fàn)€，開花的綠豆清熱解毒。

7、食材熟透后，加點(diǎn)冰糖即可食用。