桂圓干：補血養顏的天然佳品

桂圓干，又稱龍眼干，是一種性平、味甘的中藥材，具有豐富的營養價值和多種保健功效。它主要入心、肝、脾、腎經，是中醫中常用的滋補品之一。

主要功效

• 益心脾：桂圓干能夠調養心脾，改善虛勞羸弱的癥狀。
• 補氣血：它富含葡萄糖、蔗糖和蛋白質，含鐵量較高，有助于促進血紅蛋白的再生，從而改善貧血。
• 安神志：桂圓干具有安神的作用，可緩解心悸、失眠、健忘等癥狀。
• 改善脾虛：對于脾虛引起的腹瀉、浮腫、精神不振等問題，桂圓干也有顯著的調理作用。

營養成分

桂圓干中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質以及鐵、鉀等礦物質元素。其中，尼克酸的含量高達2.5毫克/100克，這種成分對人體健康有重要作用。

營養成分的具體作用

• 鐵：促進血紅蛋白再生，改善因貧血引起的心悸、心慌等癥狀。
• 鉀：有助于維持體內電解質平衡，增強心臟功能。
• 尼克酸：用于治療因尼克酸缺乏引起的皮炎、腹瀉、癡呆及精神失常等問題。

實驗研究與科學依據

實驗研究表明，桂圓干不僅對全身有補益作用，還對腦細胞特別有益。它能夠增強記憶力，緩解疲勞，適合需要提高腦力勞動效率的人群。

適用人群

• 體虛者：適合因虛勞羸弱導致的身體不適。
• 貧血患者：可用于改善因缺鐵性貧血引起的癥狀。
• 失眠健忘者：有助于緩解因心悸、失眠引起的記憶力減退。
• 需要腦力勞動者：增強記憶力，消除疲勞。

注意事項

雖然桂圓干具有多種保健功效，但因其糖分較高，糖尿病患者應慎用。此外，體質偏熱者也應適量食用，以免引起上火。

總結

桂圓干是一種營養豐富、功效多樣的滋補品，適合多種人群食用，但需根據自身情況合理搭配，以達到最佳的保健效果。

參考文獻

• 中國中醫藥網：《桂圓的功效與作用》，http://www.cntcm.com.cn
• 健康中國：《桂圓的營養價值及食用注意事項》，http://www.jkzg.com