在這個瘦身當道的時代，每種食物仿佛都被貼上一個“低熱”或是“低脂”的標簽才會好賣，現在有人開始研究減肥喝酸奶好還是純奶好。

營養專家們認為，純奶有安神促睡的作用，最佳飲用時間是在傍晚或臨睡前半小時。相對來說，酸奶的飲用時間沒那么明確，但如果早上搭配合適食物一起喝，能起到減肥功效。早上起床后，第一件事就是喝一大被蜂蜜水，給身體補充水分同時又滋潤腸胃，預防便秘；然后再喝一杯白開水繼續沖洗腸胃；接著我們就可以喝大約200毫升分量的酸奶，搭配吃一片全麥面包或一碗燕麥粥。這種酸奶的搭配方法，既能滿足人體營養所需，又能達到減肥瘦身功效，是很多女性朋友指定的減肥早餐。

減肥喝酸奶比喝純奶好，還體現在酸奶是益生菌發酵后的牛奶可以促進消化系統的健康，減少腹脹、便秘，讓小腹看上去更加平坦。酸奶能減肥，其原理是酸奶中含有大量的活性乳酸菌，能夠有效調節體內的菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，而長期便秘和體重的增加是有很深的關聯的，緩解便秘問題，等于間接幫助了減肥。