榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有人認為其臭如貓屎，也有人認為其香氣馥郁。我們平常吃的大多數榴蓮酥都是油炸的，當然對于有烤箱的朋友可以用烤的，這樣就不會太上火了。

不過小編在這里說一下，榴蓮酥的熱量（以100克可食部分計）是506大卡（2117千焦），單位熱量較高。

每100克榴蓮酥的熱量，約占中國營養學會推薦的普通成年人，保持健康每天所需攝入總熱量的22%。任何食物的食用都要把握一個度才行哦，要美味與健康兼顧。