冬蟲夏草食用方法

冬蟲夏草燉鴨

雄鴨1只，冬蟲夏草5-8根，適量的蔥姜食鹽。把鴨洗干凈后放在砂鍋內，在放入冬蟲夏草和食鹽，姜蔥等調料，加水，用小火燉，直到燉爛即可。也可以把蟲草放入鴨腹內。這個恩呢狗狗補虛助陽，適合久病體虛的人，對貧血，盜汗，陽痿遺精都能改善。

冬蟲夏木耳燉烏龜

冬蟲夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，細鹽少許，生姜1片，紅棗2粒，烏龜1只。把烏龜放入熱水中，讓其排盡尿液，洗干凈，然后準備好所有材料。在加入豬瘦肉講所有的材料放入燉盅內，加入適量的凍開水，隔水燉4個小時，就可以食用了，這個能夠健脾開胃、滋養肝腎、去瘀散結的作用。適合滋補強壯身體，湯水滋而不膩。

冬蟲夏草白及粥

蟲草6克，白及10克，粳米50克。把蟲草和白及研磨成末，粳米加入水煮成稀粥，等到煮熟的時候加入藥末和冰糖，直到煮成稠狀。這個能夠補肺腎、止血化痰，白及收斂止血。

冬蟲夏草人參酒

把冬蟲夏草和人參取等量，用酒浸泡，每次飲用一小杯。這個對于元氣不足，腎虛陽痿的人很有效。