1、一次性的血糖升高對人體的傷害不是很嚴重，一次性的血糖升高可能是由于你食用了過多含糖的食物。

2、長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變，導致急慢性并發癥的發生。如胰腺功能衰竭、失水、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經病變、眼底病變等。