兒童補鈣的食療方法及食物推薦
兒童補鈣途徑多樣,最安全簡便的方式是食療。媽媽應幫助兒童養成良好飲食習慣,不偏食,均衡攝入肉類、蔬菜和水果,以從膳食中獲取豐富鈣質。以下為您介紹兒童補鈣適宜吃的食物:
- 牛奶:是人體鈣的最佳來源,鈣磷比例適當,利于鈣吸收,被稱為最“接近完美的食品”和最理想的天然食品。
- 奶酪:奶制品是補鈣的最佳選擇,奶酪含鈣量最多且易吸收。250毫升牛奶的鈣含量相當于200毫升酸奶或40克奶酪。
- 橙汁:富含維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含鈣(300毫克)相當于一杯牛奶的鈣含量。
- 豆類食品:營養價值高,大多豆類含可觀的鈣質。但需注意,一歲以后幼兒才能喝豆漿,且要防止一次喝過多,以免蛋白質過敏。
- 綠葉蔬菜:寶寶應多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;可嘗試罐裝、新鮮、冷凍等不同種類,還可添加牛油調味。
- 蝦皮:富含蛋白質和礦物質,鈣含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑,可多給寶寶用蝦皮做輔食。
- 海帶:是營養價值高的蔬菜,富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成,還含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸。
通過合理的食療選擇,能有效幫助兒童補充鈣質,促進其健康成長。
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