中國(guó)乳品市場(chǎng)羊奶粉價(jià)格分析

近年來(lái)，中國(guó)乳品市場(chǎng)備受關(guān)注，牛奶和牛奶粉問(wèn)題頻出，羊奶逐漸進(jìn)入大眾視野。許多人關(guān)心羊奶粉的價(jià)格，購(gòu)買(mǎi)過(guò)羊奶粉的家長(zhǎng)都知道，其價(jià)格普遍高于牛奶粉。

消費(fèi)者觀點(diǎn)

部分媽媽在選擇寶寶奶粉時(shí)，秉持“一分價(jià)錢(qián)一分貨”的理念，認(rèn)為羊奶粉價(jià)格高肯定更好。

羊奶粉價(jià)格高的客觀因素

• 產(chǎn)量少：一只羊每天產(chǎn)奶量?jī)H為牛的十分之一。
• 養(yǎng)殖難度大：山羊難以集中飼養(yǎng)，奶山羊需食用新鮮青草、飲用清潔泉水，還需活動(dòng)空間，需大量人力放養(yǎng)。
• 加工要求高：羊奶在常溫下比牛奶易變質(zhì)，常規(guī)滅菌方法易破壞營(yíng)養(yǎng)，增加了生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)成本，難以像牛奶粉那樣普及。
• 脫膻處理：很多人不接受羊奶膻味，企業(yè)為迎合消費(fèi)者需求進(jìn)行脫膻處理，在保留營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)去除膻味，增加了成本。

綜上所述，羊奶粉價(jià)格高于牛奶粉是由產(chǎn)量、養(yǎng)殖、加工和脫膻等多種客觀因素造成的。