1. 酸牛奶的制作與使用

酸牛奶是一種易于消化的飲品，特別適用于患有胃腸炎的新生兒。制作方法如下：

• 將牛奶中加入5～10%的蔗糖后煮沸消毒。
• 待牛奶冷卻后，逐漸滴入乳酸液（每100毫升牛奶加入5毫升乳酸液），并不斷攪拌，直至形成細顆粒狀。

酸牛奶能夠幫助寶寶更好地消化，并緩解胃腸不適。

2. 脫脂奶的制作與使用

脫脂奶適用于嘔吐、腹瀉或痢疾的寶寶，制作步驟如下：

• 將牛奶煮沸后冷卻，去除表面的脂肪膜。
• 重復上述步驟3次，確保脂肪含量降低。

脫脂奶能夠減少脂肪對腸胃的負擔，從而緩解消化不良的癥狀。

3. 炒奶糕的制作與使用

炒奶糕是一種能夠幫助吸收水分、止瀉并促進消化的方法。制作方法如下：

• 將奶糕放入鍋中，用小火炒至淡黃色。
• 炒制過程中，淀粉會轉化為炭化糊精，這種成分有助于吸附水分并改善腹瀉。

4. 蘋果泥湯的制作與使用

蘋果泥湯適合1歲以上的寶寶，尤其是腹瀉患者。制作方法如下：

• 取500～700克熟透的蘋果，洗凈后搗成泥狀。
• 將蘋果泥加入淡茶水中攪拌均勻。

蘋果富含果膠和堿性物質，能夠起到吸附和收斂的作用，同時對腸道刺激較小。