背景信息：高鹽飲食的現狀與影響

根據全國營養大會的數據顯示，中國居民的日常食鹽攝入量普遍偏高，72.6%的居民每日平均食鹽攝入量達到10.9克，部分地區甚至高達19克。這一數據遠遠超過世界衛生組織（WHO）建議的每日5-6克的標準，超標幅度達到1倍以上。

兒童的飲食習慣通常與父母一致，這導致他們的鈉攝入量也常常超標。長期高鹽飲食可能對健康造成負面影響，尤其是對兒童尚未發育完全的腎臟功能。

“減鹽行動”：健康飲食的倡導

為了應對高鹽飲食對健康的威脅，中國政府于2010年10月15日啟動了一項為期十年的“減鹽行動”，旨在通過宣傳和政策引導，提倡低鈉飲食，改善居民的飲食結構。

在這一背景下，市場上逐漸出現了適合長期飲用的低鈉礦泉水，為居民提供了健康的飲水選擇。

低鈉礦泉水的定義與標準

根據歐美標準，鈉含量≤20mg/L的礦泉水被定義為低鈉礦泉水。而世界衛生組織早在2003年就提出，適合嬰幼兒飲用的水中鈉含量應≤20mg/L。因此，兒童飲用水需要滿足低鈉的標準。

兒童的腎臟發育尚未成熟，體內多余的鈉難以被及時排出。如果鈉攝入量過高，會導致體內鈉鉀比值（Na+/K+）升高，從而加重腎臟負擔。

低鈉礦泉水的優勢與實例

• 低鈉礦泉水能夠有效控制鈉的攝入量，適合兒童及其他需要低鹽飲食的人群長期飲用。
• 以水滿分低鈉礦泉水為例，其鈉含量為5.5-6.5mg/L，顯著低于國際低鈉標準（≤20mg/L），是一種優質的低鈉飲用水選擇。

總結

低鈉礦泉水的推廣與普及，為改善高鹽飲食現狀提供了重要支持，同時也為兒童及其他特殊人群的健康飲水需求提供了科學的解決方案。

參考來源

• 世界衛生組織：鹽減量行動
• 中國國家衛生健康委員會官方網站