微波爐是一種利用微波加熱食物的家用電器,因其省時省電、操作簡便的特點,深受家庭用戶的喜愛。除了用于加熱飯菜外,微波爐還可以用來制作各種美食。本文將詳細介紹如何使用微波爐制作一款美味的鳳梨蛋糕。
將純馬林、細砂糖和糖蜜攪拌均勻,直至混合物呈現均勻的質地。
加入雞蛋,繼續攪拌。
將面粉、發酵粉和姜粉混合后倒入上述混合物中,攪拌成面糊。
在布丁淺盤上鋪一層玻璃紙,將面糊倒入其中。
將淺盤放入微波爐中,以高火加熱4分鐘。加熱過程中,需將盤子旋轉一次,以確保均勻受熱。
取出后,將蛋糕放置在鐵架上冷卻。
將2茶匙鳳梨汁與雪利酒混合均勻。
將冷卻后的蛋糕水平切成三層,每層均用混合液均勻涂抹,以增加濕潤口感。
將重奶油打發至僵硬狀。
在蛋糕的切面中鋪上鳳梨丁,并涂抹適量奶油,形成三明治狀的結構。
保留一些奶油,用于涂抹蛋糕的頂部,并用叉子在表面劃出螺旋狀的裝飾紋路。
在蛋糕外表鋪上甜姜片作為裝飾。
至此,美味的鳳梨蛋糕制作完成,可以享用。
通過以上步驟,您可以輕松用微波爐制作出一款香甜可口的鳳梨蛋糕。這不僅是一種簡單快捷的烘焙方式,還能讓家庭聚會或日常生活增添一份甜蜜。