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微波爐花盤(pán)蛋糕

微波爐花盤(pán)蛋糕

微波爐制作花盤(pán)蛋糕的詳細(xì)指南

你是否知道,微波爐不僅僅能加熱食物,還可以用來(lái)制作美味的花盤(pán)蛋糕?這款蛋糕不僅簡(jiǎn)單易做,還可以作為早餐或下午茶的健康選擇。如果你對(duì)這款獨(dú)特的蛋糕感興趣,不妨試試以下的制作方法。

所需材料

  • 全麥面粉:175克
  • 麥片:25克
  • 鹽:1/2茶匙
  • 芥末醬:1/2茶匙
  • 干酪:50克
  • 活酵母:1/2茶匙
  • 糖:1茶匙
  • 溫水:300毫升
  • 雞蛋:1個(gè)

制作步驟

  1. 在一個(gè)大碗中,將全麥面粉、麥片、鹽、芥末醬和干酪混合均勻。
  2. 將活酵母溶解在溫水和糖的混合液中,放置在溫暖處,直到表面出現(xiàn)泡沫狀。然后,將打勻的蛋液加入酵母水中,攪拌均勻。
  3. 準(zhǔn)備六個(gè)小花盆,在每個(gè)花盆的底部鋪上一小片圓形玻璃紙,蓋住底部的小孔。將混合好的面糊倒入花盆中,用玻璃紙覆蓋,并放置在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。
  4. 當(dāng)面糊發(fā)酵至原來(lái)體積的兩倍時(shí),取下玻璃紙。將花盆放入微波爐中,每次烤兩盆,時(shí)間為3分鐘。
  5. 烤好后,用小刀沿花盆內(nèi)壁劃一圈,將蛋糕輕輕倒出,放在鐵架上冷卻。最后,取下底部的玻璃紙,即可食用。

食用建議

這款花盤(pán)蛋糕可以作為一般面包的替代品,搭配奶油或干酪食用,風(fēng)味更佳。其全麥和麥片的成分讓蛋糕更加健康,適合家庭早餐或健康零食。

小貼士

  • 發(fā)酵時(shí),建議將花盆放置在溫暖的環(huán)境中,例如陽(yáng)光下或微波爐內(nèi)(不開(kāi)機(jī)狀態(tài))。
  • 如果沒(méi)有花盆,可以使用其他耐高溫的小容器代替。
  • 微波爐功率不同,建議根據(jù)具體情況調(diào)整烘烤時(shí)間。

總結(jié)

通過(guò)簡(jiǎn)單的步驟和常見(jiàn)的材料,利用微波爐制作花盤(pán)蛋糕不僅方便快捷,還能為日常飲食增添創(chuàng)意和健康元素。

參考資料

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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