夾心蛋糕很多人都愛吃，尤其是吃貨，絕不能錯過它。那夾心蛋糕怎么做呢？微波爐能做夾心蛋糕嗎？下面一起來看看吧。

材料：面粉3斤、雞蛋數個、白糖3斤半、青紅絲少許、玫瑰少許、香精和食用紅色素適量。

制法：1、面粉倒入大碗中，加白糖和雞蛋，攪打成蛋糕糊，注意力度不要太大。

2、另外，用白糖、面粉、玫瑰、香精、食用紅色素加清水，用手和勻，用棒弄成籠屜大小的片。

3、將蛋糕糊放入微波爐中加熱，然后在熟的蛋糕片上鋪夾心層，然后放入微波爐中繼續加熱。

4、不斷疊加蛋糕片，鋪夾心層，等加熱好后，撒上青紅絲，再加熱1分鐘即可。

5、待稍微涼后，從微波爐中取出，切成塊狀，即可慢慢享受，相信它能滿足不少吃貨的食欲。