微波爐是家居常用電器，用它來烤地瓜，是很正常的事。如果天冷或天熱，想吃地瓜，又不想出去買，可以自己在家做。但在做之前，先了解一些微波爐與烤地瓜的知識，具體如下：

微波爐

微波爐是一種利用微波加熱食物的炊具，在加熱過程中，磁控管在電源激勵下會連續(xù)產(chǎn)生微波，并把微波均勻地分布在爐腔內(nèi)，使食物中的水分子發(fā)生振動，從而自動升溫。微波在安全的情況下不會對人體造成危害。將食物置于微波場中，微波電場會深入食物內(nèi)部，達(dá)到均勻加熱的目的。

烤地瓜

取幾只三四兩重的地瓜，清洗干凈，擦干，用盤子裝好，放在微波爐中用高火加熱。需注意的是，不要選擇個頭太大的地瓜，以免烤不熟。之所以要用微波爐烤地瓜，最大的好處是方便，在家隨時都能做。而且，不需要用明火，避免了烤糊等不良情況出現(xiàn)。另外，清潔起來也非常方便，安全衛(wèi)生。