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微波爐錯誤使用方法

微波爐錯誤使用方法

錯誤使用微波爐,不僅會污染食物,還會影響人的健康。那哪些錯誤是很多人經常犯的呢?微波爐誤區有哪些?一起來看看吧。

1、烹煮容器的誤區

在加熱食物時,有的人已習慣把帶有包裝的食物放進微波爐,其實這樣做是有失偏頗的。因為并非所有的包裝都能放進微波爐,比如金屬制成的器皿、不耐熱的塑料、帶有金屬配飾的陶瓷,都不能放進去。因為在加熱過程中,金屬器皿含有的物質,會在高溫下放出火花,損壞爐腔,甚至引發爆炸。而不耐熱的塑料容易溶化,污染食物。

2、加熱時間的誤區

把需要加熱的食物放進微波爐,調好時間,臨時有事走開,忘了取出,一放就是幾個小時,如果再食用,可能會拉肚子。所以,最好把加熱過久或放置過久的食物扔掉,以免中毒。此外,食物加熱時間過長,水分會流失,營養價值也會大打折扣。

3、冷凍或加熱時的誤區

將半熟的肉類放進微波爐中,再次加熱,食物中的細菌不能完全被殺滅,如果吃了,可能會讓人腸胃不適。所以,最好不要把半熟的食物放進微波爐,應一次性把食物煮熟。另外,在解凍食物時,也不應把已經解凍到一半的肉類,再次放進微波爐解凍。

4、所加熱的食物禁忌

加熱油炸食物,一旦爐內溫度過高,導致油光飛濺,可能會引發火災。萬一爐內起火,第一時間應切斷電源,千萬別魯莽行事,把爐門打開。此外,帶殼的食物不要放進微波爐,以免殼破裂,引起爆炸。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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