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微波爐做蛋糕注意事項

微波爐做蛋糕注意事項

使用微波爐做蛋糕,雖然流程簡單,但很多人在制作時容易陷入誤區,以致做出來的蛋糕不好吃。那哪些誤區是可以避免的呢?微波爐做蛋糕注意事項是什么?大家不妨繼續往下看看:

1、先檢查一下蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。

2、打發完蛋白后,通電前再次檢查插座電源電壓是否與微波爐要求的一致,如不一致暫停使用。

3、旋動旋鈕,調節好時間,等加熱程序結束,就能自動跳轉,但不要立馬取出。

4、盛裝蛋糕的容器也要注意,不能是金屬材質的,否則會反射微波,損壞爐腔。

5、在加熱過程中,不要經常靠近察看加熱情況,不然,對眼睛帶來不利影響。

6、加熱時間不要太長,因為微波爐加熱食物速度很快,如果設置過長時間,很容易把食物烤焦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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