煤氣灶減壓閥屬于先導活塞式減壓閥，按閥座數目分，可分為單座式和雙座式，都由主閥和導閥兩部分組成，主要通過調節主閥彈簧壓力設定出口壓力，再通過導閥啟閉驅動活塞調節氣體流量，實現減壓的功能。

煤氣灶的減壓閥中的主閥由閥座、主閥盤、活塞、彈簧等零件組成，導閥由閥座、閥瓣、膜片、彈簧、調節彈簧等零件組成。通過借助閥后壓力的作用，能夠調節閉件的開度，從而調節介質的流量，大大降低進口壓力和出口壓力。在一定范圍內，本來減壓閥應當水平安裝，將介質的溫度降低，所以，這種閥門又稱為減壓減溫閥。

減壓閥可用于眾多氣體管路，如天然氣、液化氣、煤氣等，能保持出口聽壓力和溫度值在一定范圍內，在閥體內或閥后噴入冷卻水，使閥后壓力降低，實現減壓穩壓的功能。如果要更換，最好找專業人員，以免自己弄錯了，留下安全隱患。