目前，市面上有兩種電磁爐，一種是低頻電磁爐，另一種是高頻電磁爐。兩者相比之下，高頻電磁爐有什么優(yōu)勢(shì)呢？高頻電磁爐如何選購(gòu)？

高頻電磁爐是通過(guò)高頻大電流發(fā)生器來(lái)轉(zhuǎn)換電能的，具有體積小、重量輕、移動(dòng)方便、熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。相比低頻電磁爐，它更受消費(fèi)者歡迎，因?yàn)榧訜徇^(guò)程中不會(huì)發(fā)出強(qiáng)烈噪音，也不存在鐵損和銅損，加熱效果好。加熱時(shí)，它會(huì)將工頻50HZ變換成20-40kH的頻率振蕩，再通過(guò)感應(yīng)線圈產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，在鍋底形成渦流，從而加熱炊具。選購(gòu)時(shí)，千萬(wàn)不要認(rèn)為它貴就不值得買(mǎi)，其實(shí)它比低頻電磁爐更值得買(mǎi)。

不過(guò)，要注意檢查它的外觀及零部件，以免買(mǎi)到質(zhì)量不好的電磁爐。外觀方面，要無(wú)起泡、無(wú)干裂和壓痕，按鍵要靈活，電源線要完好無(wú)損。功能組件方面，要詳細(xì)問(wèn)清銷(xiāo)售人員，最好使用大功率組件，不能是多種組件組合而成的，不然故障率高。零部件方面，檢查是否松動(dòng)或脫落，可以用搖晃的方式進(jìn)行測(cè)試。