將電餅鐺買回來，第一次使用，應該仔細閱讀說明書，了解各功能鍵的作用和操作方法，并用濕布將發熱盤擦拭干凈，涂上食用油。為避免用錯，還要牢記電餅鐺的使用注意事項：

1、箱內裝有四條噴塑式電鍍腿和一只M8接地螺絲，在使用前應該安裝好，并進行初步檢測。

2、準備好食材后，插上電源插頭，按啟動鍵，指示燈亮，表明進入加熱程序。

3、在整個加熱過程中，電餅鐺內部都是恒溫狀態，盡量不要用手觸摸它的表面，以免造成燙傷。

4、電餅鐺多為懸浮式設計，可根據食物的高度合理進行調節，另外，電壓、溫度也可根據食物的情況進行調節。

5、最好不要空燒，也不要長時間使用，每次使用時間不能超過24個小時。

6、在使用過程中，不要讓小孩靠近，以免它不懂裝懂，隨便亂按，或者把異物放在上面。

7、每次使用完，都要清潔干凈，不宜長時間不清潔，影響它的美觀度及使用體驗。