速熱電熱水器是一種采用速熱引擎發熱技術的熱水器，與普通熱水器相比，加熱速度更快，而且能低功率加熱。很多人對此還不了解，可以先從它的發展歷史開始，慢慢了解它。

速熱式電熱水器是第三代電熱水器產品。第一代是儲水式電熱水，每次使用都要預熱十幾分鐘，給使用者造成諸多不便，后不斷改變，仍無法突破難題。由此，第二代電熱水器產品出現，也就是即熱式電熱水器。它采用高功率加熱，對進水溫度有要求，但能達到快速加熱的效果。不過，它存在一定缺陷，比如必須使用4平方毫米的接線才能安裝，進水溫度低效果不佳等。

在儲水式和即熱式電熱水器的基礎上，速熱式電熱水器做了改良，摒棄了它們的功能缺陷，完美地融合了它們優點，不僅體積小、容量小、安裝條件低，而且加熱效率高、出水量大，無使用時間限制，也不受天氣變化影響，所以，自出現后，頗受關注。