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酸奶機做的酸奶營養嗎

酸奶機做的酸奶營養嗎

傳統的酸奶制法,是在酸奶調乳液中接種乳酸菌種,經過培養,達到規定的酸度時停止乳酸發酵,但不利用加熱殺菌等手段使乳酸菌失活,而直接灌裝到容器中。而用酸奶機自制酸奶,經過加熱,有害菌被去除,乳酸菌的活性也被保留。用酸奶機做出來的酸奶很營養。以下是它的營養價值:

1、酸奶富含維生素C,是人體必需的維生素之一,長期飲用,不僅可以減少體內黑色素沉著,而且可以使皮膚白嫩有光澤。

2、酸奶富含鈣、鎂、鉀、鈉等礦物質,也是人體所需的有機元素,長期飲用酸奶,可以減少皮膚的色素沉著,對黃褐斑、雀斑有一定的消解作用。

3、酸奶富含高活性的礦物質和維生素A以及E,有助于體內毒素的排出,對緩解痤瘡有幫助。

4、酸奶含有有機酸,對皮膚外傷、燒傷具有殺菌作用,所以,受傷的人可以適當喝酸奶。

5、酸奶含有多種維生素,人體吸收后,能保護皮膚,防止皮膚干燥,防止脫發,讓眼睛炯炯有神,頭發烏黑等。

6、酸奶中高活性的鈣礦物質,有輔助保護牙齒,健美骨骼的功效,年輕人適合多喝。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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