金牛角面包是面包界的過(guò)氣網(wǎng)紅，以往很多人都愛(ài)吃，現(xiàn)在依然有少部分人愛(ài)吃。它制作方法也非常簡(jiǎn)單，如果家里有面包機(jī)，可以嘗試自己做。那金牛角面包怎么做呢？下面是正確的制作方法：

原料：中筋面粉300克、細(xì)白砂糖60克、奶粉20克、鹽二分之一匙、酵母粉1小匙、水110克、雞蛋1個(gè)、黃油50克。

做法：將面團(tuán)材料倒入面包機(jī)內(nèi)桶中，混合揉勻成光滑柔軟的面團(tuán)，接著分割成若干份，搟成面仗，一頭粗一頭細(xì)，尾端是尖的，左右拉開(kāi)，兩角往內(nèi)彎，完成金牛角造型。把整形好的金牛角面包團(tuán)放進(jìn)面包機(jī)進(jìn)行烘烤，刷上蛋黃液，撒上芝麻。先烤15分鐘，然后再進(jìn)行烤，直至焦黃為止。

注意事項(xiàng)：香噴噴的金牛角包最好當(dāng)天吃，不然等到第二天，面包中有水分，就不好吃了。如果面包放置時(shí)間太長(zhǎng)，或者有異味，最好扔掉。為避免面包壞掉，放進(jìn)冰箱中儲(chǔ)藏。