面包機(jī)使用方法介紹

面包機(jī)與多士爐烤面包不同，它集和面、發(fā)酵、烘烤等功能于一身，可自動(dòng)完成整個(gè)面包制作過程，非常適合喜愛制作面包的人群。以下是面包機(jī)的使用方法：

1. 使用前，將面包桶從面包機(jī)內(nèi)取出，清洗干凈后倒入攪拌好的牛奶、雞蛋和水，先進(jìn)行和面操作。
2. 在和面過程中，可根據(jù)個(gè)人口味喜好添加調(diào)味料，例如喜歡咸面包可加鹽，喜歡甜面包則加糖。
3. 將調(diào)味料添加在面包桶內(nèi)一角，隨后倒入面粉，關(guān)上面包機(jī)并正式啟動(dòng)，開始和面。
4. 和面完成后，在面團(tuán)中挖一個(gè)小洞，加入酵母粉，繼續(xù)和面，之后進(jìn)行發(fā)酵。
5. 當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至原來的兩倍大時(shí)，選擇烘烤程序進(jìn)行烘烤。若想添加輔料，可在此階段添加，常見的輔料有芝麻、松仁、葡萄干等。
6. 面包烘烤完成后，將面包機(jī)內(nèi)桶清洗干凈，放回原位，妥善保存面包機(jī)。

掌握以上步驟，就能利用面包機(jī)輕松制作出美味面包。

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