面包機做蛋糕的詳細流程

面包機是一種廣受歡迎的廚房電器，若家中已購置，用它來制作蛋糕是個不錯的選擇。蛋糕深受大眾喜愛，在節日時用于慶賀還蘊含著美好的祝福寓意。下面為大家分享用面包機做蛋糕的詳細流程：

1. 準備工作：先將面包機內桶清洗干凈，再用開水沖泡，以殺滅內桶細菌，為使用做好準備。
2. 分離蛋液并打發：把雞蛋打碎，將蛋黃與蛋白分開，用打蛋器攪拌均勻，直至液體能直立在筷子上。
3. 制作面糊：蛋液打發好后，加入過篩的低筋面粉，充分攪拌均勻，使其成為粘稠的面糊。
4. 加入糖并倒入面包桶：在面糊中加入白砂糖，揉和均勻，然后倒入面包桶內，啟動面包機。
5. 烘烤：按烘烤程序，讓面包機自行運轉，待程序結束后，方可取出內桶。
6. 裝飾蛋糕：把內桶中的蛋糕倒扣在案板上，涂抹奶油，添加水果作為配料，美味的蛋糕就制作完成了。

按照以上步驟，使用面包機就能輕松做出美味的蛋糕。

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