大型烤面包機，又稱為多士爐，主要用來烘烤面包，內置加熱電器，還有烤箱、隔熱爐面、提升裝置等。它出現得早，購買的人比較多。在購買前，最好了解它的特點。那大型烤面包機有什么特點呢？

1、標準爐口寬度，多層烘烤架，可以同時烘烤多個面包，獲得快速烘烤的效果；

2、多檔位調節，烘烤出來的面包味道濃淡不同，同時享受各種美味，讓人吃得更幸福；

3、電磁式溫控加熱，精準控溫，加熱速度快，烘烤過程中，還能隨意調節，滿足多樣化的需求；

4、設有電子安全短路裝置，在烤面包機發生故障時能瞬間切斷電源，確保使用者安全；

5、面包烤好后可自動彈出，也可自行取出，操作方便，智能化程度高；

6、底部設有碎屑回收盤，如果烘烤面包時，有碎屑落在機器上，便于回收，容易清潔。