肥胖，說白一點就是熱量的吸收大于消耗，多出來的這些熱量就變成脂肪囤積在體內。體內的脂肪細胞體積增大，體重自然而然就超重了。蛋白質粉可以幫助減肥，但是需要配合其它的東西，畢竟減肥是一個多方面都要配合的事情。都說春季是減肥的最好季節，很多人都開始了減肥的歷程，可為什么有的人就能成功瘦身，而有的人卻試了多種方法也瘦不下來。

1.高蛋白的食物降低食欲：體液調節和神經調節兩種方式控制食欲，有助于減肥期熱量的控制，不容易吃過量的食物。

2.高蛋白食物提高人體基礎新陳代謝：基礎新陳代謝是指人身體在有意識而又安靜的狀態下，肉體活動不受障礙、不受外邊溫度高低的干擾、食物及精神緊張等影響時的能量代謝。而食物熱效應又是基礎新陳代謝率的重要組成部分。研究表明：蛋白質攝入后，較糖類和脂類，可持續極大地提高基礎新陳代謝率，這對于減脂有著重要意義。

吃蛋白質粉的量要注意，因為減肥期飲食一般都會控制糖類或脂肪的食入，因此若糖類和脂類不足的情況下每天攝入過多蛋白質分，容易導致極度饑餓。