春季養生蔬菜種類很多，常常不知道吃什么菜比較好。春季養生吃什么菜最好?下面帶你來了解一下：

1.韭菜：韭菜含有豐富的營養成分，具有調味、殺菌的作用。

2.菠菜：一種高營養的蔬菜。菠菜吃后，有排尿、蓄熱作用，促進胃腸和胰腺分泌，幫助消化吸收。

3.豆芽：春季養生是維生素B2缺乏的季節。黃豆芽含有豐富的維生素B2，能有效防止維生素B2缺乏。

4.胡蘿卜：胡蘿卜汁廣泛用于治療心血管、肝、腎等疾病。