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女人坐月子到底可以吃什么蔬菜?

編輯:小琪 | 出處: 媽媽網

  五、紅色蔬菜

  紅色的蔬菜有番茄、紅蘿卜、紅色甜椒等。紅色的蔬菜一般富含維生素c,它能給人以醒目、興奮的感覺,能提高人們的食欲并能刺激神經系統的興奮性。

  六、黑色蔬菜

  黑色蔬菜有海帶、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含鐵質,有補血的作用。據研究證實,黑木耳中的“多糖體”物質是一種抗癌成分,對腫瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡發后做菜吃,還能起到防治高血脂、高血壓、動硬化、冠心病和腦中風等作用。


產后吃蔬菜要注意

  產婦吃蔬菜注意事項:

  1、產婦的胃腸虛弱,對冷凍的刺激非常敏感,所以不要吃涼拌的蔬菜和冰凍的水果。如果過涼容易導致胃腸淤血,影響消化功能。并且一定要注意食物是否清潔衛生。

  2、少吃鹽和調味料:坐月子期間吃含鹽豐富的食物或醋、番茄醬等調味品都會令產婦體內的水分滯留,難以排出。所以做蔬菜的時候以清淡為好。

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