寶寶輔食添加與過敏管理指南

世界衛生組織（WHO）建議，寶寶在6個月大后開始添加輔食最為合適。這一階段是寶寶從單一母乳或配方奶過渡到多樣化飲食的關鍵時期。然而，對于一些寶寶來說，輔食添加可能會引發過敏反應，甚至出現皮疹。家長需要了解如何選擇適合寶寶的食物，以及如何應對可能的過敏問題。

寶寶輔食添加的基本原則

• 輔食添加時間：建議在寶寶滿6個月后開始。
• 逐步引入新食物：每次引入一種新食物，并觀察寶寶的反應，至少間隔3-5天。
• 選擇低過敏食物：優先選擇易消化、不易引發過敏的食物，如米粉、土豆、胡蘿卜等。
• 保持清淡飲食：避免使用刺激性調料，如辣椒、胡椒等。

常見過敏性皮疹及飲食調節建議

1. 小兒濕疹

小兒濕疹是一種常見的過敏性皮膚病，可能與食物過敏有關。以下是濕疹相關的飲食建議：

• 可能加重濕疹的食物：母乳、牛奶、小麥、橙子等。
• 對牛奶過敏的寶寶：可以嘗試延長牛奶煮沸時間，或在牛奶中添加米湯以降低過敏風險；開始輔食后，逐步減少牛奶攝入量。
• 對母乳過敏的寶寶：母乳喂養的媽媽應避免食用魚蝦等高致敏食物。
• 飲食禁忌：辛辣食物和異體蛋白類食物（如蟹、蝦等）應避免。

2. 小兒蕁麻疹

小兒蕁麻疹是一種急性過敏反應，常由食物引發。以下是蕁麻疹相關的飲食建議：

• 嬰兒期：以母乳或牛奶喂養為主，可能的過敏原包括牛奶及奶制品中的添加劑。
• 輔食添加期：雞肉、牛肉、羊肉、魚肉等可能成為過敏原。
• 幼兒期：隨著食物種類的增加，果仁、海鮮、蘑菇、花生、雞蛋、冷飲、巧克力等都可能引發過敏。
• 處理措施：一旦明確某種食物引發過敏，應立即停止食用該食物。

如何判斷食物過敏？

每個寶寶的過敏反應可能不同，因此家長需要密切觀察寶寶的飲食和皮膚狀況。常見的過敏癥狀包括皮疹、紅腫、瘙癢、嘔吐、腹瀉等。如果懷疑食物過敏，可以咨詢兒科醫生或進行過敏原測試。

總結

寶寶輔食添加是一個需要耐心和細致觀察的過程。家長應根據寶寶的具體情況選擇適合的食物，避免可能引發過敏的食物，并在必要時尋求專業醫療建議。

參考文獻

• 世界衛生組織官方網站
• 美國兒科學會（AAP）官方網站
• 英國國家醫療服務體系（NHS）官方網站