如果家長們發現或者是已經確診自己家的孩子得了皰疹性咽峽炎，一定要特別注意飲食和飲水方面。如果家長們不知道皰疹性咽峽炎吃什么好的話，下面就由小編來具體的說一下有關這方面的知識。

1、孩子的發病初期會出現發燒的癥狀，有的甚至會出現驚厥，孩子的精神狀態也不是很好，這個時候，家長們一定要給孩子多喝白開水，因為白開水對于發生潰瘍的咽喉部位刺激性是最小的，孩子也比較容易接受。

2、病情得到控制之后，一定要鼓勵自己的孩子，多吃一些好消化的，有營養的流質或者是半流質的食物。比方說小米粥，面條湯。

3、患有皰疹性咽峽炎的孩子，在飲食方面一定要清淡，不能夠吃蝦吃魚。也不能夠吃那些辛辣的、味重的、太熱的食物，以免刺激到咽喉部加重孩子的病情。

4、如果發現孩子進食情況不佳，看起來吃的很勉強，一定要少食多餐，保證每日所需的營養。