食療又稱食治，是在中醫理論指導下利用食物的特性來調節機體功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。對腦震蕩患者來說，選擇飲食調養可以舒緩心情，降低顧慮，從而加快痊愈。

首先，食療可以選擇食磷和卵磷脂的食物，如魚、蛋類等，伴有腦水腫時可多供給此類食物，同時可以選擇低膽固醇奶保持營養供給。

其次，食療可以選擇食療方，比如用木耳10克，加水燉爛，加白糖少許食用，能適用于陰虛者，或者用燕窩適量，加水燉爛，加白糖少許，可以溫熱潤養。

最后，對于腦震蕩患者來說，刺激性飲食和生冷、寒涼食物以及油膩、辛辣食物等，比如酒、咖啡、濃茶、冷飲、綠豆、黃瓜、冬瓜、芹菜、荸薺、辣椒、辣油、芥末、韭菜應忌食，避免脾胃運化失常，導致病情加重。