高血壓飲食療法是指在治療高血壓時，通過飲食的調節來達到輔助治療的效果。高血壓一般是通過藥物來治療，但是可以從飲食方面加以控制，這樣可以更好地治療高血壓。而且高血壓飲食療法和藥物療法一樣，有著十分重要的作用，是不容小覷的。高血壓飲食療法主要是通過控制熱量、脂肪、蛋白質等的攝入來達到效果，健康均衡的飲食有助于降低血壓，因此飲食療法在整個防治高血壓過程中都十分重要。