嚴重貧血的患者平時要注意多吃補血的食物，包括豬肝、豬血、瘦肉、奶制品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等，但也要注意不要食用影響鐵質吸收的食物，例如濃茶、咖啡等。辛辣刺激、生冷不容易消化的食物就要忌食，還可以搭配一些滋補的菜式、湯水補血。下面由媽媽網百科為你介紹幾款補血的食譜。

1、杞子紅棗煲雞蛋：每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩個，雞蛋煮熟后剝殼，再煮片刻即可，喝湯吃雞蛋。

2、黨參煲紅棗：每次用黨參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲。

3、麥芽糖煲紅棗：每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用。

4、仙人粥：首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養血功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片，每日3次，每次0.3克，飯后服，并配維生素C，每次0.2克，連服2—3個月，效果很好。