1、鮮奶雞肉粥

原料：雞胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清雞湯適量

做法：雞肉蒸熟，撕成細(xì)絲；粳米洗凈，加適量水和清雞湯煮粥，沸騰后加入雞肉絲，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制；粥將成時(shí)放牛奶，稍煮幾分鐘熄火即可。

2、蒸嫩丸子

原料：絞肉60克、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許

做法：青豆煮爛；絞肉剁細(xì)，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻；甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀；入鍋以中火蒸1小時(shí)至肉軟即可。

3、美味鮮肉蒸蛋

原料：雞蛋2個(gè)、豬肉餡1兩、洋蔥碎適量、植物油適量；蔥姜末、鹽少許；老湯適量

做法：雞蛋打入碗中，加鹽、蔥姜末攪拌均勻；鍋燒熱，放少許油，倒入豬肉餡炒變色撈出；拿一大小適中的碗，倒入雞蛋液、洋蔥碎和炒好的肉餡，攪拌均勻放入蒸鍋小火蒸20分鐘，出鍋即可。

4、香蕉蘋(píng)果泥

材料：香蕉半根、蘋(píng)果半個(gè)、米粉1勺、牛奶適量

做法：香蕉切塊；蘋(píng)果洗凈、去皮、切塊；香蕉、蘋(píng)果、米粉、牛奶放入攪拌機(jī)打勻成糊狀即可。