我們所能見到的最簡單，方便的補碘的方法就是在食用鹽中加碘。這種方法不僅安全、有效、經濟且容易推廣，也符合微量、長期和生活化的要求。不過，我們在不碘中也要注重科學，碘是一種很活潑的元素，我們在做飯過程中，若是過早的加鹽就容易讓碘因為溫度過高而氣化“溜走”；在存放中，食鹽中的碘也會隨著時間的推移而跑掉，時間越長，食鹽中的碘含量就越來越少。所以在使用加碘鹽的時候要注意碘的性質來加以利用，發揮碘的最大功效。

碘能夠很好的預防患上甲狀腺腫大，但也要注意碘的攝入量，我國的標準是每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘，這完全可以滿足大多數成年人的生理需要量。寶寶最初階段都是以流體食物為主食，不能像大人一樣通過日常飲食來補充碘，那如何才能給寶寶補碘呢？

寶寶初期是食物是媽媽的乳汁，數據表明用母乳喂養的寶寶尿液中碘的水平會比用其他方式喂養的寶寶高出一倍，所以通過母乳喂養來給寶寶補碘是良好的途徑。

碘含量高的食物是海產品，海帶、紫菜等的碘含量都很高，所以媽媽可以每周給寶寶安排1到2次，用海帶等食材熬煮成湯來喂食寶寶。

在給寶寶選擇嬰幼兒配方食品時可以選購含碘的產品，輔助寶寶補碘。