魚肝油對人體有諸多好處,它能為人體提供足夠的維生素A和D。然而,正如俗語所說“一個硬幣有兩個面”,魚肝油在有益的同時,也可能存在副作用。下面我們來詳細了解一下。
魚肝油中含有的維生素A、D,可以預防小兒佝僂病。維生素A對維持正常的視覺功能、上皮組織的完整性以及免疫功能等都有著重要作用;維生素D則有助于促進鈣的吸收和利用,對骨骼的生長和發育至關重要。
一般來說,正常食用魚肝油沒有太大副作用,但過量進食魚肝油丸會導致肝中毒,還會增加內臟出血和中風危機。特別是寶寶,沒有必要的情況下最好不要食用,因為每天的正常飲食通常就能夠滿足其營養需求。從專業角度講,兒童太早吃補品并不利于健康。
多吃魚肝油會引起維生素A及維生素D中毒。維生素A中毒有兩種情況:
維生素D中毒最初表現為低熱、厭食,之后會出現精神不振、體重減輕、多飲、多尿、貧血,有時還會出現惡心、嘔吐、便秘、頭痛、煩躁,甚至抽筋等癥狀。維生素D中毒的原因,除了超量服用魚肝油外,因診斷為佝僂病而在不同醫療單位就診重復用藥也是原因之一。一旦懷疑有維生素D中毒,要立即去醫院明確診斷并積極治療。
綜上所述,魚肝油雖有一定療效,但不能過量食用,否則會造成不良影響。
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