既然作為一種新型的地下水果，那么這種天山雪蓮果應該怎么吃呢？生吃？還是炒菜或煲湯？用水果煲湯是否有點奇怪？趕緊跟著媽網百科一起了解天山雪蓮果怎么吃才最好吧！

天山雪蓮果怎么吃？

1、生吃。

這是最簡單的吃法，從土里摘下來的雪蓮果，只要沖洗干凈表面的土，去掉外皮就可以當做是蘋果啊、雪梨那樣啃來吃了。如果想雪蓮果更甜一些，可以摘下來后防止2-3天，會讓雪蓮果變得更甜哦。

2、雪蓮果銀耳湯

準備雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。

先將銀耳泡發，雪蓮果去皮，其他材料洗干凈備用。準備煮鍋，放入水，加入除開枸杞之外的全部材料。大火煮開之后調成小火煮1小時，然后放入枸杞和冰糖，繼續煮10-15分鐘即可。

3、雪蓮果豬骨湯

準備雪蓮果、紅蘿卜、豬骨頭，其配料要眉豆、無花果、百合、蓮子以及金絲棗。

先將雪蓮果去皮后切成塊備用，紅蘿卜切成條狀，豬骨頭砍成塊。準備大的砂鍋，放入全部材料，加入適量的水，用大火煮開后調成小火，繼續煮2個小時，之后加入食鹽即可。