大麥茶具有清熱解毒的作用,不會導致上火。盡管它是經過高溫炒制而成,但泡制后會散發濃郁麥香,能消除熱氣。
飲用大麥茶時,其中的膳食纖維可被人體吸收,能很好地調理腸胃,同時具有解渴的作用,尤其適合在夏季飲用。
大麥茶營養價值高,飲用后會使人產生飽腹感,從而減少其他高脂肪高熱量食物的攝入。而且它本身熱量和脂肪含量低,既能幫助減肥,又能有效預防上火。
若喝完大麥茶后有上火跡象,可能是身體出現不適癥狀,也可能是大麥茶本身的問題。部分大麥茶因高溫炒制變焦,正常人飲用后易引起上火。
綜上所述,大麥茶通常有諸多益處,但需注意其品質。