加吉魚的營養價值很是豐富，但是到底體現在哪里呢？加吉魚也就鯛魚，在日本料理店里面，經常能夠看到加吉魚刺身的身影。到底營養在哪？我們一起看看。

加吉魚的營養價值大公開！

營養部位1——頭部。在加吉魚的頭部，有著豐富的膠質，多吃膠質可以補充膠原蛋白，尤其深得女性們的喜愛，加吉魚頭部的膠質可以增加皮膚的彈性，同時還能讓肌膚變得嫩白細致。

營養部位2——還是頭部。頭部除開含有豐富的膠質之外，還含有很多的脂肪，煨湯很好喝。

營養部位3——身體。加吉魚富含蛋白質、鈣、鉀、硒等等營養元素，不僅可以健胃補脾，還能祛寒、祛風，對于手腳經常冰冷的女性朋友們來說，多吃加吉魚益處不少哦。