黃皮果口感酸酸甜甜,是夏季食療的佳品,具有生津止渴、消食健胃的功效。在民間,黃皮還常被入藥用于治療多種疾病。黃皮果可謂全身都是寶,下面為您詳細介紹其具體妙用。
黃皮具有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的作用。其中,苦味較重的黃皮效果更佳。其苦味能刺激膽汁分泌,從而促進消化。同時,這種苦味質還具有強心作用,能松弛胸腹肌肉緊張,減少或消除脹滿狀況。
黃皮能順氣、鎮咳,原因在于它可松弛胸腹肌肉緊張,使呼吸順暢,進而緩解咳嗽癥狀。此外,黃皮果中含有大量酸性物質,如抗壞血酸、多種氨基酸等,能提高人體胃液的酸度,刺激胃液分泌。同時,其含有的酚類物質能調暢人體氣機,減輕因氣滯導致的脹滿疼痛。
尤其是帶有苦味的黃皮,具有消暑、生津的功效。在夏季進行戶外活動時,若感到口渴或頭腦悶熱不適,馬上嚼幾個黃皮,不僅能生津、止渴,還有預防中暑的好處。
黃皮果適合夏天多吃。夏天吃黃皮時,可將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下。雖然口感欠佳,但能起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
黃皮果具有較高的藥用價值,可用于治療疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡等病癥。
黃皮果中含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等多種微量元素。適量食用黃皮果,不僅能補充人體所需營養,還能有效增強機體的抗病能力。
綜上所述,黃皮果不僅美味可口,還在食療、藥用和營養保健等方面具有諸多好處,是一種值得推薦的水果。
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