膠原蛋白(Collagen)是一種重要的生物性高分子物質,屬于白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它主要存在于人體的結締組織中,是韌帶、肌腱和細胞外基質的主要組成成分。膠原蛋白具有很強的伸張能力,能夠為皮膚提供支撐和彈性,同時也是眼睛角膜的主要成分(以結晶形式存在)。
根據《肽營養學》(北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系教材)的研究,分子量在1000道爾頓以下的膠原蛋白無需分解即可被人體直接吸收,因此在口服和外用護膚方面效果顯著。
隨著年齡的增長,人體內的膠原蛋白含量逐漸減少,女性在20歲時膠原蛋白已經開始老化和流失。25歲是膠原蛋白流失的高峰期,而到40歲時,體內膠原蛋白的含量已不到18歲時的一半。
膠原蛋白的流失會導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂,其螺旋網狀結構被破壞,皮膚組織因而出現氧化、萎縮和塌陷。最終表現為皮膚干燥、皺紋增多、松弛無彈性等衰老現象。
因此,延緩衰老的關鍵在于及時補充膠原蛋白。
膠原蛋白是維持皮膚健康和延緩衰老的重要元素,科學補充膠原蛋白可以有效改善皮膚狀態,提升整體美容效果。