蛇瓜的藥用價(jià)值
蛇瓜的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值全面解析
蛇瓜不僅是一種美味的食材，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。了解其基本特性和作用，對(duì)于合理利用蛇瓜有重要意義。
1. 蛇瓜的基本信息
來(lái)源：蛇瓜屬于雙子葉植物藥葫蘆科，其可食用部分包括果實(shí)、根和種子。
別名：蛇豆、豆角黃瓜（《新華本草綱要》）。
分布：蛇瓜主要分布于中國(guó)云南南部、廣東、海南島等地，此外，南北各地均有栽培，部分地區(qū)存在野生蛇瓜。
2. 蛇瓜的藥用價(jià)值
功效：
- 清熱生津
- 清濕熱
- 殺蟲(chóng)
主治：
- 熱病熱邪傷津
- 口干舌燥
- 煩渴、多飲、多尿
- 消渴、黃疸
性味歸經(jīng)：甘、苦，寒。歸肺、胃、肝、大腸經(jīng)。
用法用量：內(nèi)服時(shí)煎湯用量為3-9克。
3. 中藥化學(xué)成分
果實(shí)：含糖蛋白。
花：含谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、天冬酰胺、賴氨酸、丙氨酸等多種氨基酸。
種子：含油29.1%，其中油脂成分中石榴酸占42.8%。
4. 蛇瓜的營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值總結(jié)
蛇瓜作為一種兼具營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值的食材，不僅可以作為日常飲食的一部分，還能在中醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。合理利用蛇瓜有助于提升健康水平。
參考資料：
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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