6個月以上的寶寶能吃杏鮑菇。杏鮑菇是一種營養豐富的菌類，其富含多種蛋白質，能促進寶寶的生長發育，且其具有多種人體所需的氨基酸，對寶寶的智力開發有獨特的作用。其也可以提高寶寶的免疫力，減少寶寶患病的機會。

但需注意的是，寶寶的消化功能還不夠健全，建議給寶寶做的杏鮑菇應該要切成小丁，充分煮熟后再吃。另外，建議爸媽給寶寶食用比較嫩的杏鮑菇，這樣才有利于腸胃消化。更加需注意的是，對蘑菇類過敏的寶寶，請勿喂食。