6個月以上的寶寶是可以吃杏鮑菇的。因為其富含多種蛋白質(zhì)，特別是含有人體所需的多種氨基酸，不僅能促進寶寶的生長發(fā)育，對于寶寶智力的開發(fā)也有很好的作用，而且也可以增強寶寶的免疫力，減少生病感冒的概率。

但是對于蘑菇過敏的寶寶，不可食用杏鮑菇，以免出現(xiàn)不好的反應(yīng)。由于寶寶的消化功能較弱，家長們在給寶寶吃杏鮑菇的過程中，建議不要和難于消化和含有草酸的食物搭配。在烹制的過程中，也不要加入過多的調(diào)味，如辣椒醬、芥末、味精等。