自制大棒棒糖教程

棒棒糖以其豐富多樣的口味深受孩子和大人的喜愛，很多人都享受將美味的大棒棒糖含在嘴里的甜蜜感覺。其實(shí)，我們完全可以自己動(dòng)手制作大棒棒糖。下面為大家詳細(xì)介紹自制大棒棒糖的方法。

所需原料

• 白砂糖
• 飴糖
• 牛皮糖
• 食用胭脂紅、咖啡粉等調(diào)味劑（可根據(jù)個(gè)人口味選擇）

準(zhǔn)備工具

• 洗好且平滑干凈的案板，目的是防止糖沾住
• 一次性筷子或木棒
• 多樣化造型餅干模

制作步驟

1. 將鍋放在爐灶上開始加熱，待鍋微熱后，放入少量食用油。
2. 接著放入牛皮糖，隨著加熱，牛皮糖會(huì)逐漸變軟變稀。
3. 牛皮糖變軟變稀后，加入飴糖和白砂糖，然后以順時(shí)針方向不停攪動(dòng)，直至糖完全融化。
4. 如果想制作不同口味的棒棒糖，可以加入咖啡粉、奶粉、水果粉、薄荷等調(diào)味劑，將所有材料一起拌勻。
5. 將拌勻的材料置于爐火上以小火熬煮，之后離火。
6. 把熬好的糖液放入多樣化造型餅干模中，排列于干凈的臺(tái)面上，待其冷卻凝固，大棒棒糖就制作完成了。

通過簡(jiǎn)單的步驟，我們就能自制出美味的大棒棒糖，既滿足了口腹之欲，又增添了生活樂趣。

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