寶寶腹瀉調理食譜：車前粥與山藥苡仁粥

腹瀉是寶寶常見的健康問題，尤其在季節交替或飲食不當時更容易發生。以下介紹兩款適合寶寶腹瀉調理的健康粥品——車前粥和山藥苡仁粥。這些食譜不僅操作簡單，還具有清熱祛濕、健脾利濕的功效，有助于緩解寶寶的腹瀉癥狀。

1. 車前粥

食譜材料

• 鮮車前草：30克（或藥房售干車前草15克）
• 大米：50克

制作方法

1. 將鮮車前草或干車前草洗凈，切碎。
2. 將車前草煮20分鐘后，去渣取汁。
3. 在車前草汁中加入大米，煮成粥即可服用。

功效

車前粥具有清熱祛濕、利尿的作用，適用于寶寶急性腹瀉伴隨小便減少的情況。

2. 山藥苡仁粥

食譜材料

• 糯米：30克
• 山藥：30克
• 苡仁：15克
• 砂糖：少許

制作方法

1. 將糯米、山藥和苡仁一起放入鍋中，加適量水煮粥。
2. 當粥快熟時，加入少許砂糖，稍煮即可服用。

功效

山藥苡仁粥具有健脾利濕的作用，適用于寶寶遷延性腹瀉的調理。

食譜背景與注意事項

車前草和苡仁在中醫中被認為具有較好的祛濕和調理腸胃的功效，而山藥則是健脾補氣的佳品。這兩款粥品均為溫和食療方，適合寶寶嬌嫩的腸胃。但在制作和食用過程中需注意以下幾點：

• 車前草需確保來源安全，避免采摘受污染的野生植物。
• 苡仁雖好，但不宜過量，尤其是脾胃虛寒的寶寶需謹慎食用。
• 如寶寶腹瀉癥狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫。

總結

車前粥和山藥苡仁粥是寶寶腹瀉調理的兩款經典食療方，具有清熱祛濕和健脾利濕的功效，適合不同類型的腹瀉癥狀。通過科學的飲食調理，可以幫助寶寶更快恢復健康。

參考來源

• 中藥材天地網
• 中醫藥百科