蒸紫薯的做法

隨著紫薯在市場上廣泛流通，人們對紫薯已不再陌生。相較于以往只有單一紅薯的情況，如今大家又多了一種選擇。在寒冷的冬天，吃上一個暖呼呼的蒸紫薯，會讓人感到溫暖又幸福。下面為您詳細介紹蒸紫薯的做法：

1. 挑選紫薯：選擇顏色均勻、大小一致的紫薯。
2. 清洗紫薯：把挑選好的紫薯洗凈備用。
3. 上鍋準備：在鍋中放入少量清水，將蒸籠隔水放置，然后把紫薯放在蒸籠上。
4. 開始蒸煮：蓋上鍋蓋，用大火蒸20分鐘左右。
5. 檢驗熟度：用筷子插入紫薯，若能輕松插入，就表示紫薯已成熟，可以出鍋食用。

按照以上步驟操作，就能輕松做出美味的蒸紫薯。