芝麻醬的營養特點

芝麻醬是一種營養豐富的調味品，含有較高的油脂和熱量，同時富含鈣、鐵、維生素E等多種營養成分。適量食用芝麻醬可以為人體提供能量，并有助于補充微量元素。

每日推薦攝入量

• 建議成人每日攝入芝麻醬的量控制在10克左右。
• 過量食用芝麻醬可能導致熱量攝入過高，從而增加肥胖風險。
• 過量食用也可能影響人體對芝麻醬中營養成分的吸收和消化。

食用芝麻醬的注意事項

1. 保質期檢查

在食用芝麻醬之前，應仔細檢查其保質期。過期的芝麻醬可能變質，食用后可能對健康產生不良影響。

2. 飲食搭配

• 食用芝麻醬時，應減少其他高油脂食物的攝入，以避免熱量過高。
• 建議搭配蔬菜或粗糧一起食用，這樣可以平衡膳食結構，增加膳食纖維攝入。

3. 嬰幼兒食用注意

• 如果將芝麻醬調成糊狀加入粥中作為寶寶輔食，需注意不能添加鹽。
• 寶寶1歲以后，食用芝麻醬時也應盡量少放鹽，以避免對其腎臟功能造成負擔。
• 應減少孩子食用麻醬糖餅等高糖高脂的食品。

總結

芝麻醬是一種健康的調味品，但需注意適量攝入和合理搭配，以充分發揮其營養價值，同時避免因過量食用帶來的健康問題。

參考來源

• Healthline: Sesame Seed Butter Benefits
• NCBI: Nutritional Composition of Sesame Seeds