挑選沙果時最好是挑選新鮮且呈扁圓形狀，直徑大約在4-5厘米黃色或則紅色的沙果食用。這樣的水果果肉飽滿豐富不但營養(yǎng)價值含量更高食用起來也特別有口感。

沙果的食用功效與作用主要有：

1、生津止渴沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用；

2、澀精止痢味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品；

3、驅(qū)蟲沙果根水煎服具有驅(qū)蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病；

4、明目沙果的葉鮮用或曬干用，皆具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用。可治療眼目青盲、      

5、從沙果的性味和營養(yǎng)成分來看，懷孕期間孕婦吃些沙果不僅可以補充部分孕期所需營養(yǎng)元素；還可促消化、明目、除煩。

以上就是沙果的食用功效，只是沙果在很多季節(jié)和潮濕并不如普通蘋果那樣常見，在很多購物網(wǎng)站上可以找到可以包郵的沙果水果在售賣，不妨試試。